2026年1月15日(木)~3月15日(日)
1926年にベルギーのショコラティエ、ピエール・ドラップスが始めた家族経営の小さなチョコレート工房から始まったゴディバは、2026年、創業100周年を迎え、これを記念した限定プレミアムトリュフコレクション「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース」を発売します。
ゴディバはカカオを地球の宝石と捉え、その輝きを芸術として磨き続けています。100年にわたり培ってきたトリュフ創作の経験と技術は、これまでも多くの人々を魅了してきました。
今回の「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース」では、日本の皆さまと100周年を祝うべく、世界の卓越したシェフたちと手を携え、未来のトリュフを描いています。最高級カカオと新たな素材を融合させることで、味覚を巡る鮮やかな旅へと誘う、美しさと味わいの芸術作品を創り上げました。
地球が育んだ宝石、カカオ。ゴディバの創業100周年を祝して、世界の舞台で活躍するスターシェフ5人がカカオへの深い敬愛を込め、それぞれの感性で創り上げた限定トリュフが誕生しました。
本コレクションの中核を担うスターシェフの内の1人、ピエール・マルコリーニ氏は「ゴディバの最大の特長のひとつがトリュフ。香り高い食材『トリュフ』にインスピレーションを受けた、不均一でラフな新しい形は、クラシックなトリュフに現代的なタッチを加えつつ、同時に、より構造的でモダンな意味を持たせています。」と語ります。
同一のフォルムでありながら、ひと粒ごとにそれぞれのスターシェフの感性輝く、カカオの深い味わい。それらを、真っ黒な黒トリュフのようなシックな箱に詰め、特別なアソートメントとしてお届けします。
「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース 5粒入」 4,050円
「スター シェフ コレクション ジュエル オブ ジ アース 10粒入」 7,344円
※一部に洋酒を使用しております
※表記価格は全て税込価格です