金沢フォーラス

1F ETHICAL DUMBO+
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  フード/スイーツ

地産地消やオーガニック、手作りにこだわったチーズケーキの専門店です。健康効果もあるクレバーチーズケーキをはじめ、食べることで、からだにも地域にも環境にも地球にもやさしいをコンセプトに製品づくりをおこなっております。

ショップ情報

  • 全席禁煙
  • ご予約
  • テイクアウト
  • アルコール
  • お子様サービス
営業時間 10:00 ~ 21:00
( ラストオーダー 21:00 )
フロア 1F
禁煙・喫煙 全席禁煙
ご予約 不可
テイクアウト
アルコール なし
お子様サービス
WAON POINT 加盟店

SHOP NEWS

  • 【店舗・期間限定】5/27~ 金澤の苺 レアチーズケーキ

    【店舗・期間限定】5/27~ 金澤の苺 レアチーズケーキ

    ETHICALDUMBO+ 金沢フォーラス店では5/27~29の期間限定で金沢の苺を使用したレアチーズケーキを販売致します。

    ベリーのレアチーズケーキに金沢・寺地 みやぎし農園で栽培された苺で香り豊かで甘味と酸味のバランスの良さが特徴の“宝交早生”を贅沢に盛り付けました。金澤らしく金箔も添えて、お土産や手土産にもピッタリのチーズケーキです。

    【店舗限定】金澤の苺 レアチーズケーキ

    販売期間:2022 / 5 / 27 ~ 29
    販売価格:1ホール ¥3,500 (消費税込)

    ※1日の販売個数には限りがございます。

  • チーズケーキギフトBOX

    チーズケーキギフトBOX

    チーズケーキのギフトBOXが誕生しました!
    滑らかなな肌触りで高級感のあるBOXもお選びいただけます。(+250円)

    ぜひ、大切な方へ上質なパッケージに入れてプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

  • 【期間・個数限定】桃とエディブルフラワーのチーズケーキ

    【期間・個数限定】桃とエディブルフラワーのチーズケーキ

    4/29ー5/8までの期間限定で桃とエディブルフラワーのチーズケーキを販売しております!
    ぜひ、1階 ETHICALDUMBO+へお立ち寄りくださいませ。

  • 4・29-5/8 期間限定チーズケーキ

    4/29-5/8 期間限定チーズケーキ

    ETHICALDUMBO+ではGW+母の日に期間限定で新たなチーズケーキが誕生致します。

    【桃とエディブルフラワーのチーズケーキ】

    桃とフランボワーズをベースとしたレアチーズケーキに
    苺やマカロン、食べられるお花エディブルフラワーをテイストした
    鮮やかなレアチーズケーキをぜひお楽しみください。

    詳細はInstagram @ethical_dumbo からご覧ください!

  • 白いチーズケーキとは?

    白いチーズケーキとは?

    エシカルダンボのオリジナルブレンドチーズケーキの芳醇な白いチーズケーキは
    能登ワインの“ノトブラン”とクリームチーズをブレンドしたバスクチーズケーキです。

    能登ワイン特有のマスカットやライチの香りが、そのままチーズケーキに表現された
    フルーティーな新感覚のチーズケーキです。

    ぜひ、ご堪能下さい。

    【芳醇な白いチーズケーキ】
    1ホール(15cm) : ¥3,000(消費税込)

  • スティックチーズケーキ!リニューアル!

    スティックチーズケーキ!リニューアル!

    スティックタイプのチーズケーキが
    よりエシカルにリニューアルしました!

    国産の小麦粉と北海道産のクリームチーズを使用し
    なるべく国内産の原材料を使用し、コンセプトであるエシカル商品に仕上げました!

    ぜひ、濃厚な味わいとなった新しいスティックチーズケーキをお楽しみください。

    instagram: @ethical_dumbo

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